麦当劳是卖汉堡包的吗？先思考三分钟再看

上一篇 / 下一篇 2007-08-03 09:57:58 / 个人分类：财狼(中级)

我在MIT读管理时候，老师问：麦当劳是什么的？
很多人回答，有人说是卖汉堡包的，有人说是卖服务的，有人说是卖品牌的……
答案是我们很少有人能想到的，先思考三分钟再看下文。

餐饮业巨头麦当劳在中国市场多年来业绩不佳，无论是门店数量还是产品的本土化程度，全球老大却总是落在世界排名第七的肯德基后面。据说窘迫的市场业绩令美国总部颇为不满。不管怎么说，麦当劳都是成功的典范，这个1955年诞生的连锁快餐机构，至今已发展成为在世界范围内拥有30000家分店的跨国公司，虽说技术含量为零，但是咱中国人就没有一家企业做到如此国家化程度。虽然有几个公司也国际化了，但是我看不出那个公司真的能笑到最后。

麦当劳是靠卖汉堡包赚钱的吗？显然不是！麦当劳公司的收入主要来源于房地产营运收入、从加盟店收取的服务费和直营店的盈余三部分，而房地产开发和租金回报占据利润的90%。资料表明，麦当劳的3万家餐馆中，有60％的房地产权属于麦当劳总部，另40％是由总部出面向当地房地产主承租的。由此，房地产收入成为麦当劳的主要收入。世界经理人社区(bbs.icxo.com)里面有很多人崇拜麦当劳的品牌，我可以告诉你：麦当劳的成功就在于迷惑消费者，然后不断重复他们的经营文化，强行让你接受。

只要有麦当劳之处，必定带来人潮及钱潮，以及房地产价格的飞涨。我在美国研究过，在长途公路上，凡是停车上厕所的地方都有麦当劳，你想，公路两旁的荒地上建个麦当劳，成本是非常低的，然后圈一块地，周围建几个小店，地价也会慢慢涨起来。通常，麦当劳到每个中大城市发展初期会以旗舰店的形式进入市场，然后再与大卖场、大型百货公司或大型超市进行策略联盟的合作，并在餐厅提供完整的麦当劳用餐经验，提升麦当劳的人流和商圈价值。当劳借着快餐店的经营，进而反映在房地产上的增值利润，这才是麦当劳真正的店面扩张投资的着眼点所在。这一点我自己感到非常意外。下面我简单地说一下麦当劳的商业模式：

→科学缜密的选址标准确定店铺
→通过(房租+品牌)加盟的方式向加盟商收钱
→经营风险由加盟商全部承担承担。

目前没有人能够说清楚麦当劳到底拥有多少房地产，也就是说眼下我们还无法估计这些房地产的价值。今天，麦当劳已经拥有美国以及世界其他地方的一些最值钱的街角和十字路口的黄金地段，然後将这些房地产出租给那些特许店面使用。麦当劳今天已是世界上最大的房地产商了，它拥有的房地产甚至超过了天主教会。前段时间，有新闻说麦当劳宣布与世茂房地产组成战略联盟，约定携手拓展国内商业地产市场，一同挺进国内一线、二线的大中型城市。这就是麦当劳的真正的业务。

麦当劳是成功的，因为这个专门制造垃圾食品的公司被包装成了美国品牌和文化，他们还有意无意地在品牌宣传过程中渲染美国本土的文化观念和价值观，什么叫把XX说成黄金? 麦当劳就是! 我顺便再告诉大家一个惊人的消息：在美国NASDAQ上市的中国所谓的高科技公司中，真正靠所谓高科技赚钱的企业为零。以后有时间的话，再和大家深度分析。所以，当我听到有公司说他们的技术含量如何如何的时候，我不听下文就知道他们在说谎。

如果你要仔细研究麦当劳是干什么的？什么使麦当劳赚钱？就去看这篇文章。
里面还有珍贵的麦当劳签约合同。想懂商业房地产就必须懂招商。